Philosophie

Das ist Bio

Die Von Herzen Biobauern produzieren nach streng kontrollierten Richtlinien des biologischen Landbaus biologische Lebensmittel. Wer biologisches Obst genießt, trägt auch zur Umweltbildung bei. Der Biobauer schont Boden und Grundwasser und fördert die Artenvielfalt in der Natur. Er lernt mit der Natur zu arbeiten und achtet besonders auf die Aktivierung der Bodenlebewesen. Ein gutes Gefühl, mit jedem Bissen Bio auch etwas für unsere nächste Generation zu tun.

Der Bioanbau

Der Biobauer denkt bei der Produktion von Biolebensmittel im ganzheitlichem Sinn zu wirtschaften. Dabei nimmt die Einhaltung von geschlossenen Kreisläufen eine zentrale Rolle ein. Der Einsatz von Kompost als Dünger fördert nicht nur die Aktivierung der Lebewesen im Boden sondern versorgt die Pflanzen mit wichtigen Nährstoffen. In weiterer Folge wird auch die Vielfalt von Flora und Fauna gefördert.